Seleccionar ítems en capas shp en modo categorizado

Buenos días:
Al utilizar el modo ‘Categorizado’ en una archivo shp, y elegir alguna de las variables del archivo, pueden mostrarse un número muy elevado de ítems, es decir, de categorías. ¿Alguien podría indicarme como seleccionar o deseleccionar todas esas categorías a la vez? Yo solo sé hacerlo una a una, y resulta poco eficaz.
Gracias.
Rubén